Em 2026, os alunos das escolas públicas do Distrito Federal terão mel disponível em suas refeições escolares. Essa adição foi anunciada no Edital nº 155 referente ao Contrato de Aquisição de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar, divulgado no Diário Oficial do Distrito Federal (DODF) na última segunda-feira (24). A decisão foi tomada após experiências realizadas em instituições de Ceilândia, que analisaram a receptividade dos estudantes e os benefícios nutricionais do produto.
A subsecretária de Apoio às Políticas Educacionais da Secretaria de Educação (SEEDF), Fernanda Mateus, destacou que o mel surge como uma novidade para enriquecer as refeições. Ela afirmou que o ingrediente adiciona um novo sabor a frutas, iogurtes e outras comidas que já estão no cardápio, além de ser uma opção mais saudável em relação ao açúcar comum, favorecendo a elaboração de menus mais equilibrados.
O acordo define a aquisição exclusiva de 11.412 kg de mel, oferecido por agricultores familiares agrupados em associações formais. Este mel será utilizado nas refeições fornecidas nas escolas públicas e nas instituições filantrópicas parceiras, seguindo as orientações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
Além de seus benefícios nutricionais, o mel é valorizado por suas propriedades que reforçam o sistema imunológico, contribuindo para a saúde dos estudantes e promovendo escolhas alimentares mais saudáveis.
