Com o objetivo de proteger a saúde da população durante a folia, a Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF), por meio da Vigilância Sanitária, vai acompanhar e fiscalizar mais de 170 eventos de Carnaval e pré-carnaval entre os dias 7 e 17 deste mês no DF. A ação busca garantir que foliões, trabalhadores e vendedores possam aproveitar as festas com segurança, especialmente no que diz respeito à alimentação e ao consumo de bebidas.
As fiscalizações começam neste sábado (7), no bloco Galo Cego, no Setor Bancário Sul, a partir das 14h. Seis equipes de auditores atuarão no local, orientando e fiscalizando a venda de alimentos, lanches e bebidas alcoólicas, como vodca e gin, além de comidas típicas consumidas durante os eventos.
Além da alimentação, a Vigilância Sanitária também vai avaliar as condições das estruturas de apoio, como postos médicos, ambulâncias, rotas de acesso para atendimentos de urgência e a quantidade adequada de banheiros químicos, de acordo com o público esperado. A proposta é reduzir riscos e assegurar atendimento rápido em caso de emergências.
O trabalho começou antes mesmo do Carnaval, com o licenciamento dos blocos. Todos os eventos precisam seguir normas sanitárias previstas na Portaria nº 88/2024. “Durante todos os dias de folia, teremos equipes atuando nas ruas, em regime de 24 horas”, destaca a diretora de Vigilância Sanitária, Márcia Olivé.
Paralelamente, amostras de alimentos e bebidas estão sendo coletadas em estabelecimentos do DF para análise, em parceria com o Laboratório Central de Saúde Pública, reforçando o monitoramento contínuo e a prevenção de danos à saúde.
Como parte das ações educativas, na próxima quarta-feira (12), a Vigilância Sanitária e a Secretaria Executiva das Cidades promoverão um treinamento para vendedores ambulantes, com orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos e informações sobre os produtos autorizados durante o período carnavalesco.
Outra frente importante é o combate à venda de produtos irregulares, como cigarros eletrônicos e bebidas falsificadas ou sem procedência. Esses itens serão apreendidos. A SES-DF também orienta os foliões a evitarem bebidas sem rótulo ou lacre de segurança, alertando para os riscos graves à saúde, como a presença de substâncias tóxicas, a exemplo do metanol.
Foto: Jhonatan Cantarelle/Agência Saúde DF
